火腿奶酪是一种常见的三明治或快餐食品，由切成薄片或丁状的火腿和奶酪片放置在面包上构成。通常使用的奶酪种类包括切达奶酪、美国芝士、瑞士奶酪等。

火腿奶酪可以冷食或热食，也可以加入其他食材如蔬菜、酱料等来搭配口感。除了作为三明治或快餐外，火腿奶酪还可以用于烘焙食品中，如饼干、面包等。

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